{"id":8180,"date":"2023-03-30T11:50:49","date_gmt":"2023-03-30T09:50:49","guid":{"rendered":"https:\/\/peruza.com\/blog\/uncategorized-no\/utover-filetering-kreativ-bruk-for-biprodukter-fra-pelagiske-fisk\/"},"modified":"2023-07-31T12:07:59","modified_gmt":"2023-07-31T10:07:59","slug":"utover-filetering-kreativ-bruk-for-biprodukter-fra-pelagiske-fisk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peruza.com\/no\/blog\/bearbeiding-av-fisk\/utover-filetering-kreativ-bruk-for-biprodukter-fra-pelagiske-fisk\/","title":{"rendered":"Utover filetering: Kreativ bruk for biprodukter fra pelagiske fisk"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Pelagisk fisk, fisken som lever i det \u00e5pne hav eller vanns\u00f8ylen borte fra bunnen av havet, er ikke bare en deilig og sunn proteinkilde, men biproduktene deres kan ogs\u00e5 komme til god bruk. Pelagisk fisk inkluderer en rekke arter, som tunfisk, makrell, sverdfisk og laks.<\/p>\n

Fordi pelagisk fisk ofte er sv\u00e6rt ettertraktet for sin kommersielle verdi, er b\u00e6rekraftig forvaltning av disse fiskeriene viktig for \u00e5 sikre langsiktig helse b\u00e5de til fiskebestandene og det marine \u00f8kosystemet som helhet. <\/b>Utover filetering finnes det en rekke kreative bruksomr\u00e5der for biprodukter fra pelagisk fisk som kan bidra til \u00e5 redusere avfall og tilf\u00f8re verdi til fiskeindustrien. I dette blogginnlegget skal vi utforske noen av disse kreative bruksomr\u00e5dene.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Fiskeolje<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Fiskeolje er et verdifullt biprodukt som kan utvinnes fra leveren til mye pelagisk fisk. Fiskeolje er rik p\u00e5 omega-3 fettsyrer, som er avgj\u00f8rende for \u00e5 opprettholde god helse. <\/b>Omega-3-fettsyrer har vist seg \u00e5 ha en rekke helsemessige fordeler, inkludert \u00e5 redusere betennelse, forbedre hjertehelsen og st\u00f8tte hjernefunksjonen.<\/p>\n

Fiskeolje er ofte brukt som et kosttilskudd, da det er en utmerket kilde til omega-3 fettsyrer. I tillegg til bruken som et kosttilskudd, brukes fiskeolje ogs\u00e5 i en rekke andre produkter. For eksempel brukes det i produksjon av legemidler, inkludert medisiner for h\u00f8yt kolesterol og hjertesykdom. Det brukes ogs\u00e5 i produksjon av kosmetikk, da det har fuktighetsgivende og anti-inflammatoriske egenskaper som er gunstige for hudens helse. <\/b>Og sist men ikke minst, fiskeolje kan til og med brukes som biodrivstoff. Noen selskaper utforsker bruken av fiskeolje som en fornybar energikilde, siden det er et b\u00e6rekraftig alternativ til tradisjonelle fossile brensler.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Fisk kollagen<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Fiskekollagen er et verdifullt biprodukt som kan utvinnes fra skinn, skjell og bein p\u00e5 pelagisk fisk. Kollagen spiller en viktig rolle i \u00e5 st\u00f8tte strukturen og styrken til hud, bein og ledd. Fiskekollagen ligner p\u00e5 andre typer kollagen, men det har noen unike egenskaper som gj\u00f8r det spesielt verdifullt. Fiskekollagen har for eksempel en mindre molekylst\u00f8rrelse enn andre typer kollagen, noe som gj\u00f8r at det lettere tas opp av kroppen.<\/b> Den er ogs\u00e5 rik p\u00e5 aminosyrer som glycin, prolin og hydroksyprolin, som er viktige for \u00e5 opprettholde sunn hud, bein og ledd.<\/p>\n

Denne typen kollagen brukes ofte i en rekke produkter, inkludert kosttilskudd, hudpleieprodukter og til og med noen typer mat. Det er ogs\u00e5 en popul\u00e6r ingrediens for hudpleieprodukter. Det brukes ofte i anti-aldringskremer og lotioner, og det antas at p\u00e5f\u00f8ring av kollagen lokalt p\u00e5 huden kan bidra til \u00e5 forbedre utseendet p\u00e5 fine linjer og rynker og \u00f8ke hudens fuktighet og elastisitet.<\/b><\/p>\n

Som andre fiskebiprodukter har fiskekollagen potensial til \u00e5 v\u00e6re en b\u00e6rekraftig og milj\u00f8vennlig ressurs. Ved \u00e5 bruke fiskekollagen kan vi bidra til \u00e5 redusere svinn og utnytte deler av fisken som ellers kan g\u00e5 ubrukt<\/b> . Det er imidlertid viktig \u00e5 sikre at fiskekollagen kommer fra b\u00e6rekraftige fiskerier og at eventuelle forurensninger fjernes under utvinningsprosessen.<\/p>\n

<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Kilde: Freepik<\/a> <\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Fiskebeinkull\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Fiskebeinkull er et biprodukt som produseres ved \u00e5 brenne bein fra pelagisk fisk ved h\u00f8ye temperaturer. Denne prosessen resulterer i et por\u00f8st materiale som har h\u00f8yt karboninnhold og har en rekke nyttige egenskaper. Dette trekullet kan brukes som jordforbedring for \u00e5 forbedre jordens fruktbarhet og avling. Det h\u00f8ye karboninnholdet i fiskebeinkull bidrar til \u00e5 forbedre jordstrukturen og \u00f8ke jordens evne til \u00e5 holde p\u00e5 n\u00e6ringsstoffer og vann.<\/b> I tillegg inneholder fiskebeinkull kalsium og andre mineraler som er viktige for plantevekst.<\/p>\n

Fiskebeinkull brukes ogs\u00e5 i produksjonen av aktivt karbon, et sv\u00e6rt por\u00f8st materiale som brukes i en rekke bruksomr\u00e5der, inkludert vannrensing, luftfiltrering og produksjon av batterier. Aktivt karbon dannes ved \u00e5 varme opp trekull i n\u00e6rv\u00e6r<\/b> av en gass som f\u00e5r materialet til \u00e5 utvikle en enda st\u00f8rre por\u00f8sitet, noe som resulterer i et sv\u00e6rt effektivt adsorberende materiale.<\/b><\/p>\n

Dette biproduktet kan ogs\u00e5 brukes som energikilde. Ved forbrenning gir den h\u00f8y varmeeffekt og relativt lav mengde aske. Dette gj\u00f8r det til et attraktivt alternativ for bruk som drivstoff i enkelte applikasjoner.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

PERUZAs lomme-type fisk nobbing & filet maskin<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Fiskenobbemaskin av lommetype er den mest fleksible m\u00e5ten \u00e5 behandle sardiner, makrell, sild, ansjos og andre pelagiske fisker p\u00e5. Denne l\u00f8sningen vil produsere HG eller fileter, og den kan tilpasses produktet du \u00f8nsker med bare noen f\u00e5 justeringer. Modul\u00e6r design muliggj\u00f8r trinn-for-trinn-integrasjon. <\/span>Du kan starte med enklere produkter og ende opp med en helautomatisk linje ved behov. <\/b><\/p>\n

Fileteringsenheten best\u00e5r av transportb\u00e5ndet og en serie blader som skj\u00e6rer magen for \u00e5 motta bukkuttede stykker som et f\u00f8rste trinn og deretter f\u00e5 «sommerfuglen» eller enkeltfileter som et andre trinn. Og hva er de viktigste fordelene? <\/span><\/p>\n

    \n
  • <\/span>Utvidet fleksibilitet i sluttprodukter<\/span><\/li>\n
  • <\/span>H\u00f8y korrekt fiskeskj\u00e6ringsprosent<\/span><\/li>\n
  • <\/span>Ergonomisk og hygienisk design <\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    <\/span><\/p>\n

    Fileteringsmodulen monteres etter seksjonen for utrydding. Fisk skal plasseres med buken vendt i kj\u00f8reretningen slik at de kan fileteres korrekt. Fileteringsmaskinen setter fisken inn i en serie kniver, og fjerner overfl\u00f8dig materiale for \u00e5 f\u00e5 det n\u00f8dvendige produktet. <\/span>Og den beste delen er variasjonen av maskinmodifikasjonene som er tilgjengelige, s\u00e5 flere produkter kan produseres.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t
    <\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    Her er de viktigste fordelene ved \u00e5 velge fiskenobb- og filetmaskin i lommetypen: <\/span><\/p>\n

      \n
    • \n

      Rene kutt uten \u00e5 skade fisken;<\/span><\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Laserfisk m\u00e5lesystem for \u00e5 n\u00e5 maksimalt utbytte;<\/span><\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Enkelt vedlikehold og rengj\u00f8ring av maskinen. <\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t

      \u00c5 oppsummere<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Avslutningsvis er det mange kreative bruksomr\u00e5der for pelagiske fiskebiprodukter utover filetering. Det finnes en rekke m\u00e5ter \u00e5 utnytte disse biproduktene for \u00e5 redusere avfall og tilf\u00f8re verdi til fiskeindustrien. Ved \u00e5 utforske disse alternativene kan vi bidra til \u00e5 sikre langsiktig b\u00e6rekraft for v\u00e5re fiskerier og milj\u00f8.<\/span><\/p>\n

      Etter hvert som robotikk, automasjon og maskiner utvikler seg, m\u00e5 du se p\u00e5 de best mulige l\u00f8sningene n\u00e5. Hvis du er interessert i \u00e5 l\u00e6re mer om hvordan PERUZA kan hjelpe deg \u00e5 f\u00e5 de beste resultatene med matforedlingen din, ta gjerne kontakt p\u00e5 info@peruza.com, s\u00e5 diskuterer vi gjerne mulighetene for at vi kan lage noe flott for fiskeforedlingsbedriften din!<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      I dette blogginnlegget vil du l\u00e6re mer om kreative bruksomr\u00e5der for pelagiske fiskebiprodukter. <\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":7852,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[109],"tags":[],"class_list":["post-8180","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bearbeiding-av-fisk"],"yoast_head":"\nUtover filetering: Kreativ bruk for biprodukter fra pelagiske fisk - PERUZA<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/peruza.com\/no\/blog\/bearbeiding-av-fisk\/utover-filetering-kreativ-bruk-for-biprodukter-fra-pelagiske-fisk\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nb_NO\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Utover filetering: Kreativ bruk for biprodukter fra pelagiske fisk - PERUZA\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"I dette blogginnlegget vil du l\u00e6re mer om kreative bruksomr\u00e5der for pelagiske fiskebiprodukter.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/peruza.com\/no\/blog\/bearbeiding-av-fisk\/utover-filetering-kreativ-bruk-for-biprodukter-fra-pelagiske-fisk\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"PERUZA\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-03-30T09:50:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-07-31T10:07:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/peruza.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/high-angle-raw-fish-wooden-board-1-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1429\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Hugo Grube\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Hugo Grube\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ansl. lesetid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/peruza.com\/no\/blog\/bearbeiding-av-fisk\/utover-filetering-kreativ-bruk-for-biprodukter-fra-pelagiske-fisk\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/peruza.com\/no\/blog\/bearbeiding-av-fisk\/utover-filetering-kreativ-bruk-for-biprodukter-fra-pelagiske-fisk\/\"},\"author\":{\"name\":\"Hugo Grube\",\"@id\":\"https:\/\/peruza.com\/no\/#\/schema\/person\/f77bc2b3f5a90130c16283694fb45f93\"},\"headline\":\"Utover filetering: Kreativ bruk for biprodukter fra pelagiske fisk\",\"datePublished\":\"2023-03-30T09:50:49+00:00\",\"dateModified\":\"2023-07-31T10:07:59+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/peruza.com\/no\/blog\/bearbeiding-av-fisk\/utover-filetering-kreativ-bruk-for-biprodukter-fra-pelagiske-fisk\/\"},\"wordCount\":996,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/peruza.com\/no\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/peruza.com\/no\/blog\/bearbeiding-av-fisk\/utover-filetering-kreativ-bruk-for-biprodukter-fra-pelagiske-fisk\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/peruza.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/high-angle-raw-fish-wooden-board-1-1.jpg\",\"articleSection\":[\"Bearbeiding av fisk\"],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/peruza.com\/no\/blog\/bearbeiding-av-fisk\/utover-filetering-kreativ-bruk-for-biprodukter-fra-pelagiske-fisk\/\",\"url\":\"https:\/\/peruza.com\/no\/blog\/bearbeiding-av-fisk\/utover-filetering-kreativ-bruk-for-biprodukter-fra-pelagiske-fisk\/\",\"name\":\"Utover filetering: Kreativ bruk for biprodukter fra pelagiske fisk - PERUZA\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/peruza.com\/no\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/peruza.com\/no\/blog\/bearbeiding-av-fisk\/utover-filetering-kreativ-bruk-for-biprodukter-fra-pelagiske-fisk\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/peruza.com\/no\/blog\/bearbeiding-av-fisk\/utover-filetering-kreativ-bruk-for-biprodukter-fra-pelagiske-fisk\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/peruza.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/high-angle-raw-fish-wooden-board-1-1.jpg\",\"datePublished\":\"2023-03-30T09:50:49+00:00\",\"dateModified\":\"2023-07-31T10:07:59+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/peruza.com\/no\/blog\/bearbeiding-av-fisk\/utover-filetering-kreativ-bruk-for-biprodukter-fra-pelagiske-fisk\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/peruza.com\/no\/blog\/bearbeiding-av-fisk\/utover-filetering-kreativ-bruk-for-biprodukter-fra-pelagiske-fisk\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/peruza.com\/no\/blog\/bearbeiding-av-fisk\/utover-filetering-kreativ-bruk-for-biprodukter-fra-pelagiske-fisk\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/peruza.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/high-angle-raw-fish-wooden-board-1-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/peruza.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/high-angle-raw-fish-wooden-board-1-1.jpg\",\"width\":2000,\"height\":1429},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/peruza.com\/no\/blog\/bearbeiding-av-fisk\/utover-filetering-kreativ-bruk-for-biprodukter-fra-pelagiske-fisk\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/peruza.com\/no\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Utover filetering: Kreativ bruk for biprodukter fra pelagiske fisk\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/peruza.com\/no\/#website\",\"url\":\"https:\/\/peruza.com\/no\/\",\"name\":\"PERUZA\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/peruza.com\/no\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/peruza.com\/no\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/peruza.com\/no\/#organization\",\"name\":\"PERUZA\",\"url\":\"https:\/\/peruza.com\/no\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/peruza.com\/no\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/peruza.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/peruza-logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/peruza.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/peruza-logo.svg\",\"caption\":\"PERUZA\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/peruza.com\/no\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/peruza.com\/no\/#\/schema\/person\/f77bc2b3f5a90130c16283694fb45f93\",\"name\":\"Hugo Grube\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/peruza.com\/no\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/peruza.com\/wp-content\/litespeed\/avatar\/9b1774c25452edeaf3655551635a23e5.jpg?ver=1756292033\",\"contentUrl\":\"https:\/\/peruza.com\/wp-content\/litespeed\/avatar\/9b1774c25452edeaf3655551635a23e5.jpg?ver=1756292033\",\"caption\":\"Hugo Grube\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Utover filetering: Kreativ bruk for biprodukter fra pelagiske fisk - PERUZA","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/peruza.com\/no\/blog\/bearbeiding-av-fisk\/utover-filetering-kreativ-bruk-for-biprodukter-fra-pelagiske-fisk\/","og_locale":"nb_NO","og_type":"article","og_title":"Utover filetering: Kreativ bruk for biprodukter fra pelagiske fisk - PERUZA","og_description":"I dette blogginnlegget vil du l\u00e6re mer om kreative bruksomr\u00e5der for pelagiske fiskebiprodukter.","og_url":"https:\/\/peruza.com\/no\/blog\/bearbeiding-av-fisk\/utover-filetering-kreativ-bruk-for-biprodukter-fra-pelagiske-fisk\/","og_site_name":"PERUZA","article_published_time":"2023-03-30T09:50:49+00:00","article_modified_time":"2023-07-31T10:07:59+00:00","og_image":[{"width":2000,"height":1429,"url":"https:\/\/peruza.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/high-angle-raw-fish-wooden-board-1-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Hugo Grube","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Skrevet av":"Hugo Grube","Ansl. lesetid":"5 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/peruza.com\/no\/blog\/bearbeiding-av-fisk\/utover-filetering-kreativ-bruk-for-biprodukter-fra-pelagiske-fisk\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/peruza.com\/no\/blog\/bearbeiding-av-fisk\/utover-filetering-kreativ-bruk-for-biprodukter-fra-pelagiske-fisk\/"},"author":{"name":"Hugo Grube","@id":"https:\/\/peruza.com\/no\/#\/schema\/person\/f77bc2b3f5a90130c16283694fb45f93"},"headline":"Utover filetering: Kreativ bruk for biprodukter fra pelagiske fisk","datePublished":"2023-03-30T09:50:49+00:00","dateModified":"2023-07-31T10:07:59+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/peruza.com\/no\/blog\/bearbeiding-av-fisk\/utover-filetering-kreativ-bruk-for-biprodukter-fra-pelagiske-fisk\/"},"wordCount":996,"publisher":{"@id":"https:\/\/peruza.com\/no\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/peruza.com\/no\/blog\/bearbeiding-av-fisk\/utover-filetering-kreativ-bruk-for-biprodukter-fra-pelagiske-fisk\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/peruza.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/high-angle-raw-fish-wooden-board-1-1.jpg","articleSection":["Bearbeiding av fisk"],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/peruza.com\/no\/blog\/bearbeiding-av-fisk\/utover-filetering-kreativ-bruk-for-biprodukter-fra-pelagiske-fisk\/","url":"https:\/\/peruza.com\/no\/blog\/bearbeiding-av-fisk\/utover-filetering-kreativ-bruk-for-biprodukter-fra-pelagiske-fisk\/","name":"Utover filetering: Kreativ bruk for biprodukter fra pelagiske fisk - PERUZA","isPartOf":{"@id":"https:\/\/peruza.com\/no\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/peruza.com\/no\/blog\/bearbeiding-av-fisk\/utover-filetering-kreativ-bruk-for-biprodukter-fra-pelagiske-fisk\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/peruza.com\/no\/blog\/bearbeiding-av-fisk\/utover-filetering-kreativ-bruk-for-biprodukter-fra-pelagiske-fisk\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/peruza.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/high-angle-raw-fish-wooden-board-1-1.jpg","datePublished":"2023-03-30T09:50:49+00:00","dateModified":"2023-07-31T10:07:59+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/peruza.com\/no\/blog\/bearbeiding-av-fisk\/utover-filetering-kreativ-bruk-for-biprodukter-fra-pelagiske-fisk\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nb-NO","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/peruza.com\/no\/blog\/bearbeiding-av-fisk\/utover-filetering-kreativ-bruk-for-biprodukter-fra-pelagiske-fisk\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/peruza.com\/no\/blog\/bearbeiding-av-fisk\/utover-filetering-kreativ-bruk-for-biprodukter-fra-pelagiske-fisk\/#primaryimage","url":"https:\/\/peruza.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/high-angle-raw-fish-wooden-board-1-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/peruza.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/high-angle-raw-fish-wooden-board-1-1.jpg","width":2000,"height":1429},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/peruza.com\/no\/blog\/bearbeiding-av-fisk\/utover-filetering-kreativ-bruk-for-biprodukter-fra-pelagiske-fisk\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/peruza.com\/no\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Utover filetering: Kreativ bruk for biprodukter fra pelagiske fisk"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/peruza.com\/no\/#website","url":"https:\/\/peruza.com\/no\/","name":"PERUZA","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/peruza.com\/no\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/peruza.com\/no\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/peruza.com\/no\/#organization","name":"PERUZA","url":"https:\/\/peruza.com\/no\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/peruza.com\/no\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/peruza.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/peruza-logo.svg","contentUrl":"https:\/\/peruza.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/peruza-logo.svg","caption":"PERUZA"},"image":{"@id":"https:\/\/peruza.com\/no\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/peruza.com\/no\/#\/schema\/person\/f77bc2b3f5a90130c16283694fb45f93","name":"Hugo Grube","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/peruza.com\/no\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/peruza.com\/wp-content\/litespeed\/avatar\/9b1774c25452edeaf3655551635a23e5.jpg?ver=1756292033","contentUrl":"https:\/\/peruza.com\/wp-content\/litespeed\/avatar\/9b1774c25452edeaf3655551635a23e5.jpg?ver=1756292033","caption":"Hugo Grube"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/peruza.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8180","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/peruza.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/peruza.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peruza.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peruza.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8180"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/peruza.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8180\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/peruza.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7852"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/peruza.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8180"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/peruza.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8180"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/peruza.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8180"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}