{"id":8159,"date":"2023-05-11T11:16:17","date_gmt":"2023-05-11T09:16:17","guid":{"rendered":"https:\/\/peruza.com\/blog\/\/les-avantages-de-lemballage-robotise-du-poisson-pour-des-pratiques-durables-en-matiere-de-produits-de-la-mer\/"},"modified":"2023-07-31T12:07:59","modified_gmt":"2023-07-31T10:07:59","slug":"les-avantages-de-lemballage-robotise-du-poisson-pour-des-pratiques-durables-en-matiere-de-produits-de-la-mer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peruza.com\/fr\/blog\/transformation-du-poisson\/les-avantages-de-lemballage-robotise-du-poisson-pour-des-pratiques-durables-en-matiere-de-produits-de-la-mer\/","title":{"rendered":"Les avantages de l’emballage robotis\u00e9 du poisson pour des pratiques durables en mati\u00e8re de produits de la mer"},"content":{"rendered":"\t\t
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Les pratiques durables en mati\u00e8re de produits de la mer sont de plus en plus importantes pour la sant\u00e9 de nos oc\u00e9ans et le succ\u00e8s \u00e0 long terme de l’industrie des produits de la mer. L’emballage robotis\u00e9 du poisson est un moyen pour les transformateurs de produits de la mer de contribuer \u00e0 des pratiques durables tout en am\u00e9liorant leurs r\u00e9sultats. Dans cet article de blog, nous allons explorer les avantages de l’emballage robotis\u00e9 du poisson pour des pratiques durables en mati\u00e8re de produits de la mer.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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R\u00e9duire les cadeaux et les d\u00e9chets<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le premier avantage de l’emballage robotis\u00e9 des poissons est de r\u00e9duire les pertes en calculant les meilleures combinaisons – la meilleure destination pour chaque poisson. Il permet de r\u00e9aliser des b\u00e9n\u00e9fices notables si l’on calcule les co\u00fbts d’abandon. M\u00eame quelques grammes de r\u00e9duction de la surcharge pond\u00e9rale pour chaque emballage permettent de r\u00e9aliser des b\u00e9n\u00e9fices importants.<\/p>\n

La r\u00e9duction des d\u00e9chets est \u00e9galement l’un des principaux avantages de l’utilisation de syst\u00e8mes robotis\u00e9s d’emballage de poisson dans le cadre de pratiques durables en mati\u00e8re de produits de la mer. L’emballage manuel du poisson pr\u00e9sente un risque \u00e9lev\u00e9 d’endommagement ou de meurtrissure du poisson au cours de la manipulation, ce qui peut entra\u00eener des quantit\u00e9s importantes de d\u00e9chets.<\/b> En fait, les syst\u00e8mes robotis\u00e9s d’emballage du poisson sont con\u00e7us pour manipuler le poisson avec d\u00e9licatesse et pr\u00e9cision, ce qui r\u00e9duit la quantit\u00e9 de dommages pouvant survenir au cours du processus d’emballage<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Efficacit\u00e9 accrue\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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L’efficacit\u00e9 accrue est un autre avantage de l’utilisation de syst\u00e8mes robotis\u00e9s d’emballage de poisson dans le cadre de pratiques durables en mati\u00e8re de produits de la mer. Les syst\u00e8mes robotis\u00e9s d’emballage du poisson sont con\u00e7us pour emballer le poisson beaucoup plus rapidement que les travailleurs manuels. Ces syst\u00e8mes peuvent traiter le poisson en continu et sans repos, augmentant ainsi la vitesse et le rendement des op\u00e9rations de transformation du poisson. Les syst\u00e8mes robotis\u00e9s d’emballage du poisson peuvent emballer le poisson avec beaucoup plus de pr\u00e9cision, de coh\u00e9rence et de rapidit\u00e9 que l’emballage manuel, qui peut n\u00e9cessiter beaucoup de main-d’\u0153uvre et \u00eatre lent.<\/b> L’automatisation r\u00e9duit consid\u00e9rablement le risque d’erreurs humaines et de retards dus \u00e0 la fatigue, aux accidents ou \u00e0 l’absence de travail. Cela signifie une augmentation de la productivit\u00e9 et une diminution du besoin de travail manuel, les usines de transformation des produits de la mer pouvant traiter plus de poissons en moins de temps.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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S\u00e9curit\u00e9 alimentaire renforc\u00e9e<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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L’am\u00e9lioration de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire est un autre avantage. Compte tenu des pr\u00e9occupations croissantes en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et d’hygi\u00e8ne, l’industrie des produits de la mer doit veiller \u00e0 ce que les produits soient s\u00fbrs pour la consommation humaine. Les syst\u00e8mes d’emballage automatique du poisson peuvent \u00eatre con\u00e7us avec des caract\u00e9ristiques hygi\u00e9niques, r\u00e9duisant le risque de contamination et garantissant que les produits de la p\u00eache peuvent \u00eatre consomm\u00e9s sans danger par les consommateurs.<\/b><\/p>\n

En outre, les syst\u00e8mes robotis\u00e9s d’emballage de poisson peuvent \u00eatre con\u00e7us avec des surfaces faciles \u00e0 nettoyer, ce qui r\u00e9duit le risque d’accumulation de bact\u00e9ries et rend le nettoyage et l’assainissement plus faciles et plus efficaces. Cela permet non seulement d’am\u00e9liorer les pratiques en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, mais aussi de r\u00e9duire le risque de temps d’arr\u00eat d\u00fb au nettoyage et \u00e0 l’entretien.<\/p>\n

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Source : PERUZA<\/a><\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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La ligne de cadeaux r\u00e9duite de PERUZA<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La ligne \u00ab\u00a0Reduced Giveaway\u00a0\u00bb est sp\u00e9cialement con\u00e7ue pour placer automatiquement le poisson cru dans des plateaux ou des bo\u00eetes en plastique, ce qui permet de minimiser les pertes de produits (moins de 1 %) et d’augmenter la capacit\u00e9 de production.<\/span><\/p>\n

La ligne fonctionne en recevant les produits un par un sur le convoyeur principal, qui peut contenir jusqu’\u00e0 plusieurs couloirs. Ces produits passent ensuite par une unit\u00e9 de reconnaissance des dimensions en 3D et de calcul du poids, qui d\u00e9termine avec pr\u00e9cision le poids de chaque article. Le programme calcule ensuite la meilleure destination pour une distribution minimale et envoie un signal au robot \u00e9quip\u00e9 de la pince appropri\u00e9e pour prendre le produit et le placer dans un plateau ou une bo\u00eete afin d’atteindre la fourchette de poids finale souhait\u00e9e avec une distribution minimale.<\/span><\/p>\n

Par<\/span>exemple,si<\/span>vous produisez actuellement 8 heures par jour, 5 jours par semaine et que le pourcentage de surpoids de votre produit est de 5 % par paquet, avec un prix au kilo de 5 euros, la mise en \u0153uvre d’une ligne de production r\u00e9duite se traduirait par une r\u00e9duction annuelle des co\u00fbts de 600 000 euros.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Gr\u00e2ce \u00e0 la technologie avanc\u00e9e de la PERUZA Reduced Giveaway Line, les responsables de la production peuvent facilement ajuster la plage de poids final et la configuration de la ligne par le biais d’une interface conviviale. Cette caract\u00e9ristique garantit des performances et une flexibilit\u00e9 optimales, permettant aux fabricants d’adapter rapidement et facilement leur ligne de production aux changements de sp\u00e9cifications des produits ou \u00e0 la demande des consommateurs.<\/span><\/p>\n

Dans l’ensemble, la PERUZA Reduced Giveaway Line offre une solution efficace, pr\u00e9cise et personnalisable pour rationaliser le processus d’emballage des produits bruts, minimiser les d\u00e9chets et augmenter la capacit\u00e9 de production.<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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En r\u00e9sum\u00e9<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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L’un des principaux avantages est la r\u00e9duction des pertes et des d\u00e9chets. Par exemple, l’emballage manuel du poisson peut entra\u00eener un risque \u00e9lev\u00e9 de dommages et de meurtrissures, alors que les syst\u00e8mes robotis\u00e9s peuvent manipuler le poisson avec d\u00e9licatesse et pr\u00e9cision. L’efficacit\u00e9 accrue est un autre avantage, car les syst\u00e8mes robotiques peuvent traiter le poisson plus rapidement et avec plus de pr\u00e9cision que les travailleurs manuels. L’am\u00e9lioration de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire est \u00e9galement un avantage, car les syst\u00e8mes robotiques peuvent \u00eatre con\u00e7us avec des caract\u00e9ristiques hygi\u00e9niques et des surfaces faciles \u00e0 nettoyer. <\/p>\n

Avec le d\u00e9veloppement de la robotique, de l’automatisation et des machines, vous devez d\u00e8s \u00e0 pr\u00e9sent rechercher les meilleures solutions possibles. Si vous souhaitez en savoir plus sur la mani\u00e8re dont PERUZA peut vous aider \u00e0 obtenir les meilleurs r\u00e9sultats dans le domaine de la transformation des aliments, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 nous contacter \u00e0 l’adresse info@peruza.com. Nous nous ferons un plaisir de discuter des possibilit\u00e9s de cr\u00e9er quelque chose d’exceptionnel pour votre entreprise de transformation du poisson !<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dans cet article de blog, vous en apprendrez plus sur les avantages de l’emballage robotis\u00e9 du poisson. <\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":7949,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[120,117],"tags":[],"class_list":["post-8159","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-robotique","category-transformation-du-poisson"],"yoast_head":"\nLes avantages de l'emballage robotis\u00e9 du poisson pour des pratiques durables en mati\u00e8re de produits de la mer - PERUZA<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/peruza.com\/fr\/blog\/transformation-du-poisson\/les-avantages-de-lemballage-robotise-du-poisson-pour-des-pratiques-durables-en-matiere-de-produits-de-la-mer\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Les avantages de l'emballage robotis\u00e9 du poisson pour des pratiques durables en mati\u00e8re de produits de la mer - 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